Τα σπάνια θαλασσινά που απολαμβάνει ο Ντέιβιντ Μπέκαμ μπορεί να κοστίζουν έως και 400 λίρες η λίβρα.
Τα σπάνια θαλασσινά που απολαμβάνει ο Ντέιβιντ Μπέκαμ μπορεί να κοστίζουν έως και 400 λίρες η λίβρα.
Ο Ντέιβιντ Μπέκαμ μοιράστηκε την αγάπη του για τις λιχουδιές της Γαλικίας σε μια ανάρτηση στο Instagram και οι θαυμαστές έμειναν άφωνοι όταν άκουσαν την τιμή ενός συγκεκριμένου πιάτου.
Ο 48χρονος ιδιοκτήτης της Inter Miami FC δείπνησε στο Botafumeiro, το κορυφαίο εστιατόριο θαλασσινών της Βαρκελώνης, όπου ο σεφ τον τάισε με το κουτάλι.
Κατά την επίσκεψή του, ο Ντέιβιντ αποκάλυψε ότι του άρεσε ένα πιάτο περσέμπε, το οποίο είναι το πιο ακριβό θαλασσινό στον κόσμο και μοιάζει με νύχια δράκου.
Τα σπάνια θαλασσινά μπορεί να κοστίζουν έως και 400 λίρες ανά λίβρα (μισό κιλό).
Κρατώντας το percebe στην κάμερα, ο David έγραψε: «Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα όταν είμαι στην Ισπανία».
Μοιράστηκε επίσης ένα κοντινό πλάνο και πρόσθεσε: «Τέλεια! Γκρέισι.”
Στη χώρα μας τα percebes είναι γνωστά ως chenomiudas ή barnacles. Είναι μικρά καρκινοειδή με λοφιοφόρο (όπως τα καβούρια), με ατροφικό μίσχο, έχουν κωνικό σχήμα και η βάση του κελύφους τους είναι ευρύτερη και ασβεστώδης.
Χάρη σε αυτό, προσκολλώνται σε βράχους και το στόμα τους αποτελείται από δύο κινητές τρύπες που ανοίγουν για να επιτρέψουν την είσοδο τροφής.
Τα Chenomids ζουν στη νότια ευρωπαϊκή ακτή του Ατλαντικού, στη νοτιοδυτική Γαλλία, Ισπανία και Πορτογαλία, αλλά και στις ακτές της βόρειας Αφρικής. Μερικές φορές μπερδεύονται με τα ανατίφ που ανήκουν στο γένος Lepas (Anatifa pacifica) και κολλάνε στα βράχια, αλλά και στους υφάλους των πλοίων.
