Το μαγείρεμα μπορεί να μειώσει τη θρεπτική τους αξία
ο καρπός είναι γλυκοί «θησαυροί» της φύσης, γεμάτοι βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Το μαγείρεμα βελτιώνει τη γεύση και την υφή πολλών τροφίμων, αλλά ορισμένα φρούτα έχουν την καλύτερη γεύση στην ακατέργαστη, φυσική τους μορφή. Το μαγείρεμα ορισμένων φρούτων μπορεί να μειώσει τη θρεπτική τους αξία και να αλλάξει τη μοναδική υφή τους.
Εδώ είναι ένας οδηγός για τους καρπούς αυτού δεν πρέπει ποτέ να μαγειρεύετε.
