Τι επίδραση έχουν τα αναψυκτικά στην υγεία;

ο Ποτά χωρίς αλκοόλ μπορούν να προκαλέσουν τα πάντα, από τερηδόνα μέχρι φούσκωμα και προβλήματα ύπνου. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της κατανάλωσης αναψυκτικών στον οργανισμό.

Βραχυπρόθεσμες επιπτώσεις της κατανάλωσης αναψυκτικών

– Προκαλούν τερηδόνα

Η Nyree Whitley από την mydentist είπε στη Sun: «Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν τη σχέση μεταξύ των αναψυκτικών και της τερηδόνας, αλλά λίγοι συνειδητοποιούν ότι τα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη ενέχουν κινδύνους για τα δόντια τους. Σε κάθε τρόφιμο ή ποτό, οι καταναλωτές πρέπει να δίνουν προσοχή όχι μόνο στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλλά και στο επίπεδο οξύτητας.

– Μπορεί να επηρεάσει τους γευστικούς κάλυκες

«Όταν προστίθενται γλυκαντικά στα τρόφιμα, αποκτούν πολύ πιο γλυκιά γεύση, η οποία διεγείρει τους υποδοχείς ζάχαρης», εξηγούν οι ειδικοί. «Αυτή η υπερδιέγερση μπορεί στη συνέχεια να αναστατώσει τον ουρανίσκο για φυσικά γλυκά τρόφιμα όπως τα φρούτα και μπορεί να κάνει τη γεύση των λαχανικών ακόμα πιο ήπια και δυσάρεστη», προσθέτουν.

– Μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμό και διάρροια

Τα αναψυκτικά μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα λόγω του αφρού, που μπορεί να παγιδεύσει αέρια στο σώμα. Εάν έχετε ευαίσθητο έντερο, η καφεΐνη σε αυτά τα ποτά μπορεί επίσης να προκαλέσει διάρροια.

– Μπορεί να προκαλέσει λαχτάρα για φαγητό

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα τεχνητά γλυκαντικά στα αναψυκτικά μπορούν να προκαλέσουν λαχτάρα. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο JAMA Network το 2021 βρήκε αυξημένη δραστηριότητα στην περιοχή του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για την όρεξη και τη λαχτάρα σε άτομα που κατανάλωναν αναψυκτικά, σε σύγκριση με εκείνα που έπιναν νερό ή φυσικούς χυμούς.

– Μπορεί να προκαλέσει προβλήματα ύπνου

Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε καφεΐνη στα αναψυκτικά. Τα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί επίσης να επηρεάσουν την ποιότητα του ύπνου, καθώς μια μελέτη του 2016 σε ποντίκια διαπίστωσε ότι τα γλυκαντικά διαταράσσουν τον κύκλο ύπνου-εγρήγορσης. Ωστόσο, θα χρειαστεί περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθούν οι επιδράσεις των γλυκαντικών στους ανθρώπινους κύκλους ύπνου.

Μακροπρόθεσμες συνέπειες της κατανάλωσης αναψυκτικών

– Έχουν συνδεθεί με καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικό

Μια μακροχρόνια μελέτη σε 80.000 γυναίκες ηλικίας 50 έως 79 ετών βρήκε μια σχέση μεταξύ της συχνής κατανάλωσης αναψυκτικού και του αυξημένου κινδύνου εγκεφαλικού, καρδιακών παθήσεων και θανάτου. Οι γυναίκες που έπιναν δύο ή περισσότερα αναψυκτικά την ημέρα είχαν 23% μεγαλύτερο κίνδυνο εγκεφαλικού, 29% μεγαλύτερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου και 16% μεγαλύτερο κίνδυνο θανάτου.

– Μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Μελέτες έχουν επίσης συνδέσει τα τεχνητά γλυκαντικά που βρίσκονται στα αναψυκτικά διαίτης με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Μια μελέτη, που δημοσιεύτηκε πέρυσι στο Diabetes Journal, διαπίστωσε ότι τα άτομα που κατανάλωναν γλυκαντικά είχαν αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 σε σύγκριση με αυτά που έτρωγαν τους. όχι άτομα που δεν έτρωγαν.

– Μπορεί να μην σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

Μπορεί να πιστεύετε ότι η επιλογή της σόδας διαίτης θα έχει θετικό αντίκτυπο στη διατροφή σας. Ωστόσο, πέρυσι ο ΠΟΥ προέτρεψε τους ανθρώπους να μην καταναλώνουν τεχνητά γλυκαντικά αναψυκτικά εάν θέλουν να χάσουν βάρος.

– Μπορεί να επηρεάσει την υγεία του εντέρου

Η Liz Cooper, τεχνική σύμβουλος της Bio-Kult, δήλωσε στη Sun ότι η έρευνα για τις επιπτώσεις των τεχνητών γλυκαντικών στην υγεία μας βρίσκεται ακόμα στα αρχικά της στάδια.

«Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι τα τεχνητά γλυκαντικά έχουν τη δυνατότητα να αλλάξουν το μικροβίωμα του εντέρου, με ορισμένες μελέτες να υποδεικνύουν την απώλεια του Akkermansia muciniphilia, ενός βακτηριακού είδους που συχνά συνδέεται με έναν υγιεινό τρόπο ζωής», είπε.

Ο ειδικός εξήγησε ότι η έλλειψη του συγκεκριμένου βακτηρίου σχετίζεται με δυσανεξία στη γλυκόζη, γιατί ένας από τους ρόλους του είναι να υποστηρίξει τον μεταβολισμό της γλυκόζης, που είναι μια σημαντική πτυχή της πρόληψης του διαβήτη.