Οι κύριες οικιακές αγορές γίνονται εβδομαδιαία στο σούπερ μάρκετ, ενώ πρόσθετες/έκτακτες αγορές γίνονται κατά μέσο όρο δύο φορές την εβδομάδα σε καταστήματα όχι μίας, αλλά περισσότερων από δύο διαφορετικών αλυσίδων λιανικής.
Το προφίλ του μέσου Έλληνα καταναλωτή σούπερ μάρκετ παρουσιάζεται στη μελέτη Shopper Trends της NielsenIQ. Ειδικότερα, ο μέσος αγοραστής είναι μια γυναίκα 39 ετών, η οποία είναι ελαφρώς νεότερη από τη μέση ηλικία του πληθυσμού της χώρας, που είναι τα 42, και ευθύνεται κυρίως για τις περισσότερες αγορές του νοικοκυριού.
Οι μεγάλες οικιακές αγορές γίνονται σε εβδομαδιαία βάση, ενώ οι συμπληρωματικές/έκτακτες αγορές σε εβδομαδιαία βάση. κατά μέσο όρο 2 φορές την εβδομάδα, στα καταστήματα όχι μιας, αλλά περισσότερων από 2 διαφορετικών αλυσίδων λιανικής.
Αγορά σούπερ μάρκετ με 329 ευρώ το μήνα
Σύμφωνα με την έρευνα που διεξήχθη, οι ερωτηθέντες υπολόγισαν το ποσό των μηνιαίων εξόδων του νοικοκυριού για ψώνια σε σούπερ μάρκετ σε 329 ευρώ, 5% υψηλότερα από ό,τι το προηγούμενο έτος και de facto την υψηλότερη τιμή των τελευταίων τεσσάρων ετών. , όπως αυτό, έχει αποτυπωθεί μέσω έρευνας.
Η Ελλάδα εξακολουθεί να είναι χαμηλότερη από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο των €352, αλλά υψηλότερη από αγορές με μεγαλύτερο ΑΕΠ όπως η Γερμανία, με τη δεύτερη να κατατάσσεται λόγω της έντονης παρουσίας μεγάλων εκπτωτικών καταστημάτων και μεγάλης γκάμα προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.
Όσον αφορά τις τιμές και τις προσφορές, οι αγοραστές λένε ότι αισθάνονται ότι οι τιμές αυξάνονται και ο μηχανισμός που περιορίζει τους προϋπολογισμούς τους εστιάζει κυρίως στην παροχή βασικών ειδών και στη μείωση των πιθανών πολυτελειών.
Σχεδόν 2 στους 3 αγοραστές λένε ότι γνωρίζουν καλά τις τιμές των προϊόντων στο καλάθι τους και κάνουν αγορές σε συνεχή βάση και η συντριπτική πλειοψηφία παρατηρεί τυχόν αλλαγές στις τιμές.
Όσον αφορά τις προσφορές, φαίνεται να επηρεάζουν την αφοσίωση της επωνυμίας καθώς και την αφοσίωση στο κατάστημα, με 1 στους 4 αγοραστές να λέει ότι αλλάζει επωνυμία ή κατάστημα ανάλογα με το ποιο έχει την καλύτερη προσφορά για ένα συγκεκριμένο ταξίδι αγορών.
Οι κατηγορίες προϊόντων που βρίσκονται συχνότερα στο καλάθι του αγοραστή αφορούν βασικά προϊόντα διατροφής, κυρίως φρέσκα φρούτα και λαχανικά, κατηγορίες αμύλου και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι καταναλωτές επιλέγουν κυρίως φρέσκο κρέας, πουλερικά, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, αλλά και φρέσκο γάλα. Επιλέγει επίσης σνακ, σοκολάτες/μπισκότα και αναψυκτικά.
Δείτε όλα τα νέα και ενημερώσεις σε πραγματικό χρόνο
