Η Vegan Nutella δεν θα περιέχει πλέον γαλακτοκομικά συστατικά, τα οποία θα αντικατασταθούν με ρεβίθια και σιρόπι ρυζιού, ανέφερε σε ανακοίνωσή της η Ferrero.
«Κανένας συμβιβασμός» στη γεύση της Nutella, η οποία κυκλοφόρησε πριν από 60 χρόνια και πωλείται σε περίπου 170 χώρες, δήλωσε η ιταλική εταιρεία.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, το νέο προϊόν θα είναι διαθέσιμο από την Τετάρτη (4 Σεπτεμβρίου).
«Όλο και περισσότεροι καταναλωτές επιλέγουν να μειώσουν ή να εξαλείψουν τα ζωικά προϊόντα», είπε.
Τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη θα πρέπει, ωστόσο, να είναι προσεκτικά όταν τρώνε vegan Nutella, επειδή παρασκευάζεται σε εργοστάσια που χρησιμοποιούν γαλακτοκομικά συστατικά σε άλλα προϊόντα, λέει η Ferrero, η οποία διαθέτει επίσης τις μάρκες Kinder, Tic Tac και Ferrero.
Όπως και άλλες εταιρείες τροφίμων, η Ferrero έχει δεχθεί επικρίσεις για τη χρήση φοινικέλαιου για την παραγωγή Nutella, ενθαρρύνοντας έτσι την αποψίλωση των τροπικών δασών για τη δημιουργία μονοκαλλιεργειών φοινικέλαιου.
Η εταιρεία έχει δημιουργήσει έκτοτε μια αλυσίδα εφοδιασμού φοινικέλαιου που λέει ότι επιτρέπει την ανίχνευση του φοινικέλαιου στους μύλους, «διασφαλίζοντας ότι δεν προέρχεται από φυτείες που υπόκεινται σε αποψίλωση των δασών».
Σύμφωνα με τη Ferrero, η παραδοσιακή Nutella περιέχει ζάχαρη, φοινικέλαιο, φουντούκια, γάλα, κακάο, λεκιθίνη και βανιλίνη.
Αυτό το προϊόν είναι ένα καλτ προϊόν σε όλο τον κόσμο και το 2007, η Αμερικανίδα blogger Sarah Rosso καθιέρωσε την Παγκόσμια Ημέρα Nutella, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 5 Φεβρουαρίου, κατά την οποία οι θαυμαστές μοιράζονται φωτογραφίες και ιδέες συνταγών.
Οι πρωτοβουλίες εμπνευσμένες από τη Nutella περιελάμβαναν μια πρόκληση για την κατασκευή μιας πίτσας Nutella που έσπασε ρεκόρ που εκτείνεται σε 100 μέτρα στο Σίδνεϊ νωρίτερα φέτος.