Τα ποτήρια μας περιλαμβάνουν σαμπάνιες, γλυκά κρασιά, Mavrodafnes, Vinsanto, αλλά και Moscato d'Asti και Asti Spumante.
Δεκάδες ελληνικά και ξένα οινοποιεία θα παρουσιάσουν κάθε λογής αφρώδη και γλυκά κρασιά, με μοναδική γεύση (!), επιλέγοντας αυτά που θα μας συντροφεύουν στις διακοπές μας.
Η Ελλάδα είναι παγκοσμίως γνωστή για τα εξαιρετικά γλυκά κρασιά που παράγει, λόγω του κλίματος και της παράδοσής της, όπως η Μαυροδάφνη από την Πάτρα, το Vinsanto από τη Σαντορίνη, το Malvazia και φυσικά τα διάφορα Μοσχάτα από τη Σάμο, τη Λήμνο, τη Ρόδο, το Ρίο και άλλα μέρη. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια παρατηρείται αντίστοιχη αύξηση στην παραγωγή αφρωδών οίνων από διάφορες περιοχές της χώρας, που συμπληρώνουν τις ήδη γνώριμες ετικέτες από τη Ρόδο, τη Ζίτσα, το Αμύνταιο και την Αρκαδία.
Το «Foam and Nectar», μια φημισμένη έκθεση και συνάντηση οινόφιλων, είναι μια γευστική εκδήλωση αφιερωμένη αποκλειστικά σε δύο κατηγορίες ελληνικών και ξένων κρασιών, τα αφρώδη και τα γλυκά. Κατηγορίες κρασιού που συνήθως καταναλώνονται πριν και μετά από ένα καλό γεύμα.
Η εκδήλωση «Αφρός και Νέκταρ» διοργανώνεται για τέταρτη φορά την Κυριακή 24 Νοεμβρίου, 12:00-20:30 (σε δύο χρονοθυρίδες: 12:00-16:00 και 16:30-20:30, για λιγότερα πλήθη και πιο βολικές γευστικές δοκιμές). Η συνάντηση πραγματοποιείται στο φάρο, στο Κέντρο Πολιτισμού του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, με πανοραμική θέα όλης της Αθήνας.
Το «Foam and Nectar» είναι μια μοναδική συνάντηση των οινόφιλων με τις γοητευτικές φυσαλίδες αφρού και τη βελούδινη ζεστασιά των γλυκών κρασιών. Πάνω από 200 αφρώδη και γλυκά κρασιά, ελληνικά και ξένα, θα είναι διαθέσιμα για γευσιγνωσία της Κυριακής στο ΚΠΙΣΝ.
Η εκδήλωση Spark & Nectar αφορά κυρίως τα αφρώδη και γλυκά κρασιά, δηλαδή δύο κορυφαίες κατηγορίες κρασιών που ορίζουν τέλεια την αρχή και το τέλος των κρασιών για δείπνο, των απεριτίφ και των επιδορπίων. Δεν είναι τυχαίο ότι λαμβάνει χώρα λίγο πριν τα Χριστούγεννα, μια περίοδο που παραδοσιακά οι οινόφιλοι στρέφονται στο κρασί.
Ανάμεσα στα αφρώδη κρασιά, ιδιαίτερο ρόλο έπαιξε και εξακολουθεί να παίζει η σαμπάνια, ένα γαλλικό αφρώδες κρασί αποκλειστικά από την περιοχή της Καμπανίας (σαμπάνια), που παραμένει η αδιαμφισβήτητη βασίλισσα των φυσαλίδων κρασιού.
Ωστόσο, δεν μπορεί να παρατηρηθεί ότι τα ελληνικά αφρώδη κρασιά ανθίζουν εδώ και χρόνια. Ενώ τα παγκόσμιας κλάσης γλυκά κρασιά της Ελλάδας καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος της κατηγορίας “επιδόρπιο κρασί”, περιλαμβάνουν επίσης ενισχυμένα κρασιά που δεν είναι απαραίτητα γλυκά.
Οι επισκέπτες του «Afros & Nectar» θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ετικέτες που δεν υπάρχουν στη χώρα μας στο περίπτερο της Consorzio per la Tutela dell'Asti DOCG, του διβιομηχανικού οργανισμού της ελεγχόμενης ονομασίας προέλευσης των κρασιών «Asti», που θα δώσει επίσημα το παρών στο «Foam & Nectar».
Το Concours Mondial de Bruxelles είναι ένας από τους κορυφαίους και μεγαλύτερους διαγωνισμούς στον κόσμο. Ο εν λόγω διαγωνισμός εκπροσωπείται στην Ελλάδα από τη Vinetum, την διοργανώτρια εκδήλωση.
Κέντρο Πολιτισμού Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος / Φάρος / 24 Νοεμβρίου, 12:00-20:30
