Το ηλιέλαιο εκθρόνισε το ελαιόλαδο, το οποίο θεωρούνταν «βασιλιάς» στις κουζίνες της Ισπανίας, της μεγαλύτερης παραγωγού ελαιολάδου στον κόσμο.
Τα παραπάνω συνέβησαν καθώς οι αυξανόμενες τιμές αναγκάζουν τους καταναλωτές να στραφούν σε φθηνότερες επιλογές.
Σύμφωνα με τη μεγαλύτερη ένωση εμφιάλωσης ελαιολάδου της Ισπανίας, την Anierac, οι Ισπανοί αγόρασαν 107 εκατομμύρια λίτρα όλων των τύπων ελαιολάδου το πρώτο εξάμηνο του 2024 σε σύγκριση με 179 εκατομμύρια λίτρα ηλιέλαιου.
Το ελαιόλαδο ήταν το πιο δημοφιλές μαγειρικό λάδι στα ισπανικά νοικοκυριά
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας, το ελαιόλαδο είναι το πιο δημοφιλές μαγειρικό λάδι στα ισπανικά νοικοκυριά, αντιπροσωπεύοντας το 62% του όγκου πωλήσεων το 2023 και το ηλιέλαιο – σχεδόν 34%.
«Είναι σαφές ότι η κατανάλωση ελαιολάδου μειώνεται στην Ισπανία», δήλωσε ο Primitivo Fernandez, εκπρόσωπος της Anierac. «Υπάρχουν νοικοκυριά που αγόραζαν μόνο ελαιόλαδο και τώρα αγοράζουν ηλιέλαιο και ελαιόλαδο για πρώτη φορά», πρόσθεσε.
