Το σπάνιο μενού πρώτης κατηγορίας του Τιτανικού αναμένεται να βγει προς πώληση το Σάββατο σε δημοπρασία αναμνηστικών που σχετίζονται με το μοιραίο πλοίο για 70.000 £ (86.000 δολάρια).
Βαμμένο με νερό και μερικώς εξαφανισμένο, το μενού πιθανότατα κατέληξε στον Βόρειο Ατλαντικό στην ώρα του Τιτανικού όταν βυθίστηκε τις πρώτες πρωινές ώρες της 15ης Απριλίου 1912, δήλωσε ο βρετανικός οίκος δημοπρασιών Henry Aldridge and Son Ltd. στην περιγραφή του.
Το μενού που τελικά επιβιώνει περιγράφει το πρώτο δείπνο στο πλοίο μετά την αναχώρηση του Τιτανικού από το Κουίνσταουν του Μπέλφαστ και δείχνει τη χλιδή που θα είχαν βιώσει οι επιβάτες πρώτης θέσης του πλοίου.
Το δείπνο εκείνο το βράδυ της 11ης Απριλίου περιλάμβανε στρείδια, μοσχαρίσιο φιλέτο με κρέμα χρένου και πουρέ παστινάκι, και τα επιδόρπια περιλάμβαναν Bordaloue βερίκοκο – ένα είδος τάρτας – και πουτίγκα Victoria.
Μετά από διαβούλευση με μουσεία που διαθέτουν συλλογές του Τιτανικού και μίλησε με κορυφαίους συλλέκτες αναμνηστικών, ο οίκος δημοπρασιών κατέληξε στο συμπέρασμα ότι πιθανώς δεν υπήρχαν άλλα σωζόμενα παραδείγματα μενού πρώτης κατηγορίας για τη συγκεκριμένη βραδιά.