Μπορεί ο καιρός να μην είναι σαν τον Νοέμβριο, αλλά τα ζαχαροπλαστεία αρχίζουν να βγάζουν τα πρώτα αμυγδαλωτά με μέλι, η τιμή των οποίων φαίνεται να ανεβαίνει και σε τέτοιες θερμοκρασίες δεν χρειάζεται να τα σκεπάζουμε με σοκολάτα.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του Mega, η τιμή είναι αυτή τη στιγμή η μεγαλύτερη ανησυχία για τους λιανοπωλητές ενόψει των Χριστουγέννων.
Ένας μάστορας στην τιμή του μελομακάρονου, ενός από τα πιο γνωστά και διάσημα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας, που κοστίζει 29 ευρώ το κιλό. Πιο… πικρό θα είναι φέτος το πιο αγαπημένο χριστουγεννιάτικο κέρασμα λόγω των αυξήσεων στις τιμές των βασικών του συστατικών.
Ο ιδιοκτήτης ενός αρτοποιείου-ζαχαροπλαστείου είπε στο Mega ότι «το πρόβλημα είναι ότι οι πρώτες ύλες αυξάνονται συνεχώς. Φανταστείτε ότι στο μελομακάρονο, τα βασικά συστατικά του οποίου είναι το μέλι, τα καρύδια, το σιμιγδάλι, το κονιάκ, όλο αυτό μεγαλώνει συνεχώς. Λογικά θα λάβει αύξηση και φέτος».
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του Mega για τα διάσημα αθηναϊκά ζαχαροπλαστεία, ένα κιλό μακαρόν με μέλι, που πέρυσι κόστιζαν 24 ευρώ, θα κοστίζει 26 ευρώ από τις πρώτες παρτίδες και μέσα σε ένα χρόνο θα είναι 2 ευρώ παραπάνω.
Δείτε το ρεπορτάζ του MEGA
