Η ανάδειξη του ρόλου των τεχνικών επαγγελματικών σχολών στην ενίσχυση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων με εξειδικευμένο τεχνικό προσωπικό, ειδικά για αρτοποιούς, ήταν το κύριο θέμα της συνάντησης της διοίκησης του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών με εκπροσώπους της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών, Προάστια. και Περιχώρων, και με τον διευθυντή της Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής ΕΠΑΣ Γαλατσίου, Β. Σκαρλάτο.
Στόχος της συνάντησης ήταν να επιστήσει την προσοχή στην ανάγκη προώθησης των δημόσιων σχολείων στο κοινό, ιδιαίτερα στους νέους, για να κινηθεί το ενδιαφέρον τους για μαθητεία και απασχόληση στον κλάδο της αρτοποιίας, λόγω της σημαντικής έλλειψης εξειδικευμένου προσωπικού.
Η διοίκηση του επιμελητηρίου, εκπροσωπούμενη από τον Α’ Αντιπρόεδρο Κώστα Δαμίγκο και τον Γενικό Γραμματέα Γιάννη Μάνο, δήλωσε την πρόθεσή της να συμβάλει, με τα διαθέσιμα μέσα, στην εξοικείωση του κοινού με τη σχολή και ειδικότερα με τον συγκεκριμένο τομέα, ενώ στο Ταυτόχρονα πρότεινε τη σύναψη συμφωνίας συνεργασίας στον τομέα της υποστήριξης και βοήθειας του επιμελητηρίου στα προβλήματα ΔΕΠ και ασκουμένων.
Να σημειωθεί ότι οι εκπρόσωποι του επιμελητηρίου έχουν επανειλημμένα επιστήσει την προσοχή στη σημαντική έλλειψη τεχνικών επαγγελμάτων, με αποτέλεσμα η τεχνογνωσία ορισμένων εξ αυτών σταδιακά να χάνεται και να κινδυνεύει να εξαφανιστεί.
ΑΠΕ-ΜΠ
