Η Choi Soon Hua ονειρευόταν να γίνει μοντέλο σε ηλικία 20 ετών, αλλά οι αντιξοότητες την εμπόδισαν να πραγματοποιήσει αυτό το όνειρο. Ωστόσο, αποφασίστηκε να καταργηθούν οι περιορισμοί ηλικίας στον διαγωνισμό, που επέτρεπαν τη συμμετοχή μόνο σε γυναίκες ηλικίας 18–28 ετών.
«Όταν άκουσα ότι οι περιορισμοί ηλικίας είχαν αρθεί, σκέφτηκα, «Ουάου, αυτό είναι υπέροχο. Δεν μπορώ να χάσω αυτή την ευκαιρία», είπε ο Τσόι Reuters.
Μπορεί να μην κατάφερε να φορέσει το στέμμα της Μις Υφήλιος, αλλά κέρδισε το βραβείο «Καλύτερα ντυμένη» μεταξύ των νεότερων διαγωνιζομένων.
Τα όνειρά της να γίνει σούπερ μόντελ ή σταρ του κινηματογράφου όταν ήταν νεότερη έπρεπε να τεθούν σε αναμονή καθώς έπρεπε να βρει μια πιο «σίγουρη» δουλειά για να μπορέσει να ανταποκριθεί στις οικονομικές της υποχρεώσεις.
Εργάστηκε ως φροντίστρια σε νοσοκομείο για αρκετά χρόνια, ώσπου μια μέρα ένας από τους ασθενείς της πρότεινε ότι, στα 72 της χρόνια, έπρεπε να κάνει αίτηση για να γίνει μοντέλο.
Τότε αποφάσισε να μπει σε ακαδημία μόντελινγκ και, όπως λέει, τα βράδια στη βάρδια του νοσοκομείου έκανε πρακτική στο περπάτημα στην πασαρέλα και πόζαρε μπροστά στον καθρέφτη.
Από τότε, η νέα καριέρα της Choi έχει απογειωθεί και έχει εμφανιστεί σε πολλές επιδείξεις μόδας, η εικόνα της έχει γίνει viral στα περιοδικά και η ιστορία της έχει προβληθεί σε τηλεοπτικές εκπομπές.
«Έβαλα ένα γκολ στο δεύτερο μισό της ζωής μου»
«Στο πρώτο μισό της ζωής μου έτρεχα χωρίς να σκοράρω, αλλά τελικά σκόραρα στο δεύτερο», είπε στο Reuters.
Συγκεκριμένα, η Νότια Κορέα αναμένεται να γίνει μια γηράσκουσα κοινωνία μέχρι το 2025, όταν το ένα πέμπτο του πληθυσμού της θα είναι άνω των 65 ετών και η Τσόι ελπίζει ότι η επιτυχία της θα εμπνεύσει άλλους σε αυτήν την ηλικιακή ομάδα.
«Ελπίζω η ιστορία μου να βοηθήσει τους άλλους να βρουν θάρρος», είπε ο Τσόι.