Η ταινία του Juzo Itami από το 1985Ταμπόπο» αψηφά πραγματικά τα είδη και τις ετικέτες, τόσο που του δόθηκε ο τίτλος του πρώτου “γουέστερν ράμεν”. Τα σκηνοθετικά του παιχνίδια Ιτάμι περιέχουν στοιχεία σπαγγέτι γουέστερν, ενώ δίνουν μια κωμικοτραγική αφήγηση σχέσεις αγάπης.
Στο «Tampopo» μπορεί κανείς να δει μια βαθιά εμπειρία που γιορτάζει την πράξη του φαγητού, μετατρέποντάς την μέσω του κινηματογράφου σε ένα μέσο που διεγείρει όλες τις αισθήσεις, συμπεριλαμβανομένων σεξουαλικός ένστικτο, με αμέτρητα στοιχεία που ανοίγουν την «όρεξη» του κοινού.
“Ταμπόπο» δείχνει πώς ο κύριος χαρακτήρας, με τη βοήθεια ενός περίεργου ζευγαριού, ετοιμάζει το καλύτερο ramen στην πόλη και ο σκηνοθέτης διερευνά έτσι την παράδοση και τη σημασία της γαστρονομικής αριστείας στην Ιαπωνία, προσκαλώντας τους θεατές να μάθουν για αυτήν την τέχνη.
Υπάρχουν πολλές υποσκηνές στην ταινία που εξερευνούν τα θαύματα του φαγητού και μία από αυτές είναι αναμφίβολα σημαντική ερωτικές σκηνές διαδραματίζονται ανάμεσα σε έναν γκάνγκστερ και τον εραστή του. Το ζευγάρι απολαμβάνει περισσότερο τη διαμονή στο ξενοδοχείο σεξουαλικός τη φύση της διατροφής στην οποία καταναλώνονται πολλά ζουμερά φρούτα και φαγητά.
Σε μια σκηνή γκάνγκστερ πηγαίνει κοντά της ερωμένη και οι δύο ντυμένοι στα λευκά, συμβολίζοντας ίσως την αγνότητά τους. Ο άντρας σπάει προσεκτικά το αυγό, διαχωρίζει το ασπράδι από τον κρόκο και κλείνει τα μάτια του, τοποθετώντας το μαλακό, κίτρινο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μέρος του αυγού στο στόμα του, κοιτάζοντάς το ενώ αναπνέει βαριά.
Πετάει το κοχύλι στο πάτωμα και αγκαλιάζει τον εραστή του, ρίχνοντας τον κρόκο στο στόμα της πριν σκύψει για να τον ξαναπάρει. Η σκηνή είναι απολύτως γεμάτη καθαρή σεξουαλική ενέργεια, αλλά ταυτόχρονα χιούμορ.
Η εν λόγω σκηνή είναι η πιο ρομαντική στιγμή της ταινίας και σίγουρα από τις πιο σεξουαλικός στην ιστορία του κινηματογράφος. Υπάρχει μια κάποια λεπτότητα στη διαδικασία που αναμφίβολα λάμπει όταν ο κρόκος γλιστρά ανάμεσα στα χείλη δύο πραγματικά όμορφων εραστών.
Η ταινία του Itami σίγουρα παραμένει πρότυπο για το πώς να φτιάξεις το τέλειο ramen, αλλά ταυτόχρονα να το κάνεις με απαράμιλλο στυλ.
