Αυξήσεις σε μελομακάρονα και κουραμπιέδες φέτος τα Χριστούγεννα. Τι λένε οι ζαχαροπλάστες
Απομένει λιγότερο από ενάμιση μήνας μέχρι τα Χριστούγεννα και τα αγαπημένα μας χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι ήδη διαθέσιμα σε πολλά ζαχαροπλαστεία. Ωστόσο, οι τιμές τόσο των κουραμπιέδων όσο και των μελομακαρονιών είναι αρκετά «υπερεκτιμημένες» σε σχέση με πέρυσι.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του OPEN, φέτος το κιλό κουραμπιέδες θα κοστίζει 16 ευρώ, ενώ πέρυσι η τιμή του κιλού ξεκινούσε από 14 ευρώ. Επομένως, ένα κιλό ζυμαρικά μελιού διατίθεται στην τιμή των 17 ευρώ, ενώ πέρυσι η τιμή του ξεκινούσε από τα 13 ευρώ.
Οι ζαχαροπλάστες αποδίδουν τις αυξήσεις που παρατηρούνται στις τιμές των πρώτων υλών. «Η κατανάλωση των πρώτων υλών που χρησιμοποιούμε, ηλιέλαιο, σάκχαρα, ακόμη και βούτυρο, έχει αυξηθεί πάρα πολύ. Προσπαθούμε να κρατήσουμε τις τιμές χαμηλές», είπε ζαχαροπλάστης από τη Θεσσαλονίκη.
Το χριστουγεννιάτικο καλάθι, που πρωτοεμφανίστηκε στα σούπερ μάρκετ πέρυσι, φαίνεται έτοιμο να επιστρέψει την πρώτη δεκαετία του Δεκεμβρίου.
Ακολουθήστε το Dnews στο Ειδήσεις Google και θα είστε οι πρώτοι που θα μάθετε για όλα τα νέα