Η παραγωγή ελιάς στη Χαλκιδική μειώθηκε φέτος κατά 90%, κυρίως λόγω της κλιματικής αλλαγής
Σύμφωνα με ρεπορτάζ του Euronews, η χειρότερη χρονιά για την ελαιοκαλλιέργεια πέφτει στη Χαλκιδική. Μόνο σε αυτόν τον τομέα οι οικονομικές επιπτώσεις για τους ελαιοπαραγωγούς ανέρχονται σε 200 εκατ. ευρώ. Περισσότεροι από 20.000 τοπικοί παραγωγοί καλλιεργούν ελαιόδεντρα σε έκταση 330.000 εκταρίων, παράγοντας κατά μέσο όρο 120.000-150.000 τόνους βρώσιμων επιτραπέζιων ελιών ετησίως. Περισσότερες από 150 εταιρείες επεξεργάζονται και εμπορεύονται ελιές και πάνω από το 90% της παραγωγής εξάγεται σε όλο τον κόσμο.
Φέτος όμως Η αποτυχία της καλλιέργειας ξεπέρασε το 90% βυθίζοντας στην απόγνωση τους επιχειρηματίες του κλάδου.
Αυτό τονίζει ο Νίκος Άνοιξας, μέλος του εθνικού διβιομηχανικού οργανισμού επιτραπέζιων ελαίων «Φέτος είναι η χειρότερη χρονιά για τους παραγωγούς στη Χαλκιδική και η κλιματική αλλαγή είναι ένα θέμα. Θα έπρεπε να είναι 10 βαθμοί Κελσίου τώρα, αλλά είναι 20. Φοβόμαστε ότι θα έρθει άλλη μια τέτοια χρονιά. Η μείωση της παραγωγής ήταν τουλάχιστον 90%».
Αυτό προσθέτει ο Αθανάσιος Μολασιώτης, αναπληρωτής καθηγητής γεωπονίας στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο «Ο περασμένος χειμώνας, ειδικά η αρχή του, ήταν μια πολύ ζεστή περίοδος, την περίοδο από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο του 2022 η θερμοκρασία αυξήθηκε κατά 2 βαθμούς Κελσίου σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Η ελιά καρποφορεί μετά από κρύους χειμώνες».
«Είναι πολύ σημαντικό τα δέντρα να ξεκουράζονται το χειμώνα. Χρειάζεται ένας με δύο μήνες καλό κρυολόγημα και δεν είχαμε τα τελευταία 5-10 χρόνια. Έχουμε πολύ ξηρό κλίμα, οι βροχές είναι σπάνιες και έντονες και το έδαφος δεν έχει χρόνο να απορροφήσει νερό», λέει η Ζαχαρούλα Βασιλάκη, παραγωγός βιολογικών προϊόντων ελαιολάδου.
Η φετινή συγκομιδή της ελιάς στην Ιταλία εκτιμάται ότι μειώθηκε κατά 80%, ενώ η περσινή και η φετινή ξηρασία στην Ισπανία μείωσε επίσης την παραγωγή εκεί. Τους τελευταίους 12 μήνες, η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου μειώθηκε κατά 1/4 σε σύγκριση με πέρυσι. Και στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η πτώση της παραγωγής έφτασε το 40%.