Ανάλογες αυξήσεις εκτιμάται ότι θα υπάρξουν και στις τιμές του καφέ στα σούπερ μάρκετ
Το επόμενο διάστημα η τιμή του καφέ θα αυξηθεί. «Η αύξηση των τιμών των μετοχών προκλήθηκε από την ξηρασία που έπληξε το Βιετνάμ, το οποίο είναι η δεύτερη χώρα παραγωγής καφέ στον κόσμο μετά τη Βραζιλία. Εκεί καλλιεργείται η ποικιλία Robusta, η τιμή της οποίας στο Χρηματιστήριο του Λονδίνου αυξήθηκε έως και 50% την προηγούμενη περίοδο, με αποτέλεσμα την τιμή της ποικιλίας Arabica» αναφέρει η «Ε.Τ.». Πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, Αναστάσιος Ιάγκογλου.
Η τιμή αγοράς της ποικιλίας Robusta αυξήθηκε από 2.700 $ ανά τόνο τον Ιανουάριο στις 25 Απριλίου και έπεσε στα 3.455 $ στις 9 Μαΐου. Ως αποτέλεσμα, η ποικιλία Arabica, που κόστιζε 163 σεντς η λίβρα τον Φεβρουάριο, διαπραγματεύεται τώρα στα 200 σεντς, έχοντας φτάσει στα 246 σεντς πριν από ένα μήνα.
Ωστόσο, εκτός από τη λειψυδρία στο Βιετνάμ, όπως ανέφερε στο άρθρο του ο Free Press, γεωπολιτικά γεγονότα που σχετίζονται με επιθέσεις των Χούτι στην Ερυθρά Θάλασσα έχουν επηρεάσει το κόστος των εισαγωγών καφέ, οδηγώντας σε αύξηση των ασφαλίστρων και τριπλασιασμό των επιτοκίων. τα πλοία υποχρεούνται να κάνουν τον περίπλου της Αφρικής.
Στο πλαίσιο αυτό, αναμένεται ότι οι αυξήσεις στις τιμές χονδρικής του καφέ θα μεταφερθούν και στη λιανική, καθώς οι εταιρείες μεταποίησης και εμπορίας δηλώνουν ότι αδυνατούν να τις απορροφήσουν. Η τιμή του καφέ στα ελαιοτριβεία είναι σήμερα 19-20 ευρώ ανά κιλό και οι εισαγωγείς εκτιμούν ότι σύντομα θα αυξηθεί στα 21-23 ευρώ. «Εάν συνεχιστεί αυτή η κατάσταση, στην πραγματικότητα θα αναγκαστούμε να συνεχίσουμε τις αυξήσεις τιμών», τονίζει ο Γιάγκογλου.
Τι θα φέρουν οι αυξήσεις στην τιμή του ωμού καφέ;
Ανάλογες αυξήσεις εκτιμάται ότι θα υπάρξουν και στα σούπερ μάρκετ. Ο εσπρέσο σε κάψουλες (συσκευασία των 10) μπορεί να πάει από 5 ευρώ για τα οποία πωλείται αυτή τη στιγμή στα 6 ευρώ και η τιμή ανά κιλό θα αυξηθεί ανάλογα από 96,15 σε 115,38 ευρώ. Επιπλέον, ο αλεσμένος εσπρέσο (συσκευασία 250 γραμμαρίων) ξεκινά από 5,64 EUR έως 6,76 EUR, κάνοντας τον πρωινό σας καφέ ένα είδος πολυτελείας.
Αν επιβεβαιωθούν οι προβλέψεις για αυξήσεις, σοβαρό πλήγμα θα είναι η ήδη επιβαρυμένη κατανάλωση, η οποία γίνεται κατά 70% σε εσωτερικούς και 30% σε εξωτερικούς χώρους. Μάλιστα, οι όγκοι πωλήσεων καφέ θα είναι επίσης περιορισμένοι γιατί, σύμφωνα με στελέχη της αγοράς, η κατανάλωση μειώνεται κατά 1% για κάθε αύξηση της τιμής κατά 10%.
Το «έδαφος» στις επερχόμενες αυξήσεις θα μπορούσε να είναι, όπως αναφέρει ο πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, η κατάργηση ή και η μείωση του ειδικού φόρου κατανάλωσης που επιβαρύνει την τιμή κατά 50%.
