Η νέα αυτή ονομασία θα προστεθεί σε 1.644 αγροτικά προϊόντα που ήδη προστατεύονται.
Το ανθόμελο ελληνικής προέλευσης «Μέλι Κισσούρι» εντάχθηκε σήμερα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ).
Το «Μέλι Κισσούρι» είναι μέλι λουλουδιών, ιδιαίτερα φθινοπωρινό ρείκι, που παράγεται στην περιοχή της Καρυστίας από τις μέλισσες που συλλέγουν τα άνθη της μωβ ρείκι (Erica manipuliflora ή Erica verticillata) που φύεται στην περιοχή. Το «μέλι κισσούρι» διατίθεται σε υγρή ή κρυσταλλική μορφή.
Προστασία της ονομασίας «Μέλι Κισσούρι» ζητείται για όλη την επικράτεια του δήμου Καρύστου στην Εύβοια, που περιλαμβάνει τις δημοτικές ενότητες Καρύστου, Καφηρέως, Μαρμαρίου και Στυρέας).
Το «Μέλι Κισσούρι» είναι το ανθόμελο και συγκεκριμένα το φθινοπωρινό μέλι ερείκης που παράγεται στην Καρυστία.
Η ιδιαιτερότητά του
Το «Μέλι Κισσούρι» έχει ελαφρώς πικρή γεύση, σκούρο χρώμα με κόκκινες χάλκινες νότες και έντονα και επίμονα αρώματα. Η ιδιαιτερότητά του προκύπτει από το μείγμα γυρεόκοκκων, στο οποίο κυριαρχεί η γύρη Erica manuliflora, που συμπληρώνεται με γυρεόκοκκους ιθαγενών φυτών, και στο οποίο απουσιάζουν εντελώς γυρεόκοκκοι καλλιεργούμενων ειδών. Επιπλέον, οφείλει τη ιδιαιτερότητά του στην πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη στο μείγμα γύρης: δεν ξεπερνά το 0,2%, το οποίο είναι το ελάχιστο για τα άλλα ελληνικά μέλια ερείκης. Αυτή η χαμηλή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη αποδίδεται σε τοπικούς ανθρώπινους παράγοντες και, ειδικότερα, στις πρακτικές εκτροφής μελισσών.
Βασικές παράμετροι αυτών των πρακτικών είναι η μη χρήση τεχνητών τροφίμων κατά την παραγωγή του προϊόντος «Μέλι Κισσούρι», διότι όλες οι διατροφικές ανάγκες των μελισσών καλύπτονται από την πλούσια ανθισμένη ερείκη που βρίσκεται στην περιοχή αυτή.
Η νέα αυτή ονομασία θα προστεθεί σε 1.644 αγροτικά προϊόντα που ήδη προστατεύονται. Μια λίστα με όλες τις προστατευόμενες γεωγραφικές ενδείξεις είναι διαθέσιμη στη βάση δεδομένων eAmbrosia. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο των συστημάτων ποιότητας και στην ηλεκτρονική μας πύλη GIView.