Όλες οι επενδύσεις σε Σκλαβενίτης, Lidl, ΑΒ Βασιλόπουλος, My market, Μασούτη, Κρητικός, Γαλαξία και Carrefour

Με ετήσιο τζίρο περίπου 15 δισ. ευρώ, τα σούπερ μάρκετ είναι και παραμένουν ο βασιλιάς του λιανικού εμπορίου. Η ελληνική αγορά ήταν κάποτε κατακερματισμένη σε μέγεθος και δύναμη, αλλά πρόσφατα συγκεντρώθηκε σημαντικά στα χέρια λιγότερων παικτών. «Ακόμα δεν έχουμε φτάσει στο εξωτερικό επίπεδο».Αυτος λεει Γιώργος Λαμπίρης. «Υπάρχουν μικρές επιχειρήσεις στην περιοχή που εξυπηρετούν την τοπική κοινωνία, καθώς και μικρές επιχειρήσεις στην Αθήνα. Όλα αυτά σταδιακά θα πάνε σε μεγαλύτερους παίκτες που αναζητούν έντονες ευκαιρίες να επεκταθούν σε εθνική κλίμακα. Αυτό προφανώς απαιτεί χρόνο»..

Ο καλεσμένος του προγράμματος είναι ένας έμπειρος επιχειρηματικός ρεπόρτερ podcast Με Newsbeast. «Η ζήτηση στην αγορά είναι για μεγαλύτερες συναλλαγές, όπως αυτή μεταξύ Σκλαβενίτη και Μαρινόπουλου πριν από μερικά χρόνια. Οι συγχωνεύσεις μεγάλων αλυσίδων δεν είναι εύκολες, γιατί παίζει ρόλο και το κύρος», σημειώνει.

-Ποιος είναι ο ρόλος των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και πόσο αντίκτυπο έχουν αυτές οι αλλαγές στα μεγάλα brands; «Το 2020 ο συντελεστής κύκλου εργασιών των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, δηλαδή όλων των προϊόντων που πωλούνται στην ελληνική αγορά, ήταν 24,3%. Δηλαδή 1 στους 4. Αυτό το ποσοστό, όπως λέμε σήμερα, έχει αυξηθεί κατά δύο ποσοστιαίες μονάδες. Ανήλθε στο 26,3% και μάλιστα σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά η άνοδός του είναι 11,5%.· ποσοστό που εν μέρει οφείλεται στην πληθωριστική τάση που επικρατεί στην αγορά, καθώς οι τιμές όλων των προϊόντων αυξάνονται. Private label, ναι, είναι τάση· και βλέπουμε όλους τους λιανοπωλητές σούπερ μάρκετ να επενδύουν σε αυτό. Ο Έλληνας καταναλωτής στρέφεται προς αυτή την κατεύθυνση και ως εκ τούτου αποδυναμώνονται σε κάποιο βαθμό οι προσπάθειες γνωστών εταιρειών παραγωγής τροφίμων, απορρυπαντικών και προϊόντων περιποίησης να χτίσουν το brand τους μέσω της διαφήμισης», εξηγεί ο Γ. Λαμπίρης.

Ας δούμε τα μεγάλα δίκτυα ένα προς ένα.

-Σκλαβενίτης. «Αυτό που απορροφούσε ο Μαρινόπουλος στον Σκλαβενίτη ήταν μια αλυσίδα καταστημάτων που δεν είχε. Δεν εξαπλώθηκε σε όλη την Ελλάδα. Και το πέτυχε χάρη στον Μαρινόπουλο. Όταν έγινε αυτή η εξαγορά, πολλοί στοιχημάτιζαν ότι ο Σκλαβενίτης δεν θα είχε επιτυχία και ότι θα είχε μπούμερανγκ. Κάτι τέτοιο δεν έχει ξαναγίνει. Ο κύκλος εργασιών το 2023 ήταν πάνω από 5 δισεκατομμύρια ευρώ και συνεχίζει να διατηρεί διψήφιο ρυθμό ανάπτυξης.

-Λιντλ. «Η επένδυση σε ελληνικά προϊόντα και Έλληνα κατασκευαστή ήταν καθοριστική. Αρχικά, πριν από 20 χρόνια, αποφάσισε να πουλήσει εισαγόμενα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Αυτό άλλαξε στην πορεία και έφερε πολλούς Έλληνες προμηθευτές στο παιχνίδι. Βασίστηκε στους Έλληνες, με αποτέλεσμα όλα αυτά να έχουν θετικό αντίκτυπο στον ψυχισμό και το μυαλό του καταναλωτή. Ένα άλλο ενδιαφέρον με το Lidl είναι ότι δεν κάνει εξαγορές. Το μοντέλο του καταστήματος του είναι τέτοιο που δεν υπάρχει άλλος με παρόμοια φιλοσοφία να ενσωματωθεί στο δίκτυό του. Ο τζίρος ανήλθε σε πάνω από 2 δισεκατομμύρια ευρώ».

– ΑΒ Βασιλιόπουλος. «Η Βασιλόπουλος προσπαθεί να αυξήσει τον τζίρο της με νέα καταστήματα που ενσωματώνει στο δίκτυό της, όπως αυτό στον Πειραιά, στο Piraeus Retail Park ή αυτό στο Μαρούσι, ακριβώς πίσω από τον κυκλικό κόμβο στην Κηφισίας, με καινοτομίες και ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά στο οτιδήποτε έχει να κάνει με τις εγκαταστάσεις πωλήσεων. Σε συνδυασμό με το ότι πρόσφατα εστίασε στο δικό της σήμα -όχι ότι δεν είχε, αλλά πρόσθεσε ποιοτικά προϊόντα από άλλες σειρές, τα οποία μάλιστα πωλούνται σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες όπου δραστηριοποιείται ο Όμιλος. Ο κύκλος εργασιών υπολογίζεται σε λίγο πάνω από 2 δισεκατομμύρια ευρώ».

-Η αγορά μου. «Η εταιρεία συνέχισε να αναπτύσσεται το 2023, όπως προέβλεψε και ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Αριστοτέλης Παντελιάδης. Η κύρια υπόθεση της αγοράς μου είναι η περαιτέρω ανάπτυξη χάρη στα τοπικά καταστήματα. Δημιούργησε ένα νέο concept με το όνομα «My Local Market», το οποίο λειτουργεί εδώ και δύο χρόνια. Πρόκειται για μικρά καταστήματα franchise. Με αυτόν τον τρόπο θέλει να διεισδύσει στον αστικό ιστό και να βγάλει από εκεί ένα κομμάτι της τούρτας. Το 2023 κινήθηκε στα 1,58 δισ. ευρώ».

-Μασούτη. «Μπήκε αργά στην Αθήνα, παρόλο που προσπάθησε πολύ νωρίτερα. Η Αττική είναι ο βασικός πυλώνας ανάπτυξης της εταιρείας γιατί έχει ήδη ισχυρή παρουσία στη βόρεια Ελλάδα λόγω της καταγωγής της. Η Αττική είναι η ρυθμιστική αρχή για τα επόμενα χρόνια. Ευκαιρία για τους Μασούτες είναι και η επέκταση στην Πελοπόννησο. Μέχρι στιγμής δεν έχει κάνει κάποια δραστικά βήματα εκεί. Μπορούν να αναμένονται το επόμενο διάστημα. Το 2023, ο κύκλος εργασιών έφτασε σχεδόν το 1,1 δισεκατομμύριο ευρώ».

-Κρητικός. «Η εταιρεία συνεχίζει να αναπτύσσεται με διψήφιο ρυθμό. Ο Κρητικός ενσωμάτωσε το 2023 τα δίκτυα που απέκτησε το 2022, άρα η λειτουργική ενοποίηση αυτών των δικτύων, δηλαδή Coating Grocers στη βόρεια Ελλάδα και Μαθιουδάκης στην Κρήτη, της έφερε τζίρο 480 εκατ. ευρώ, που είχε στα 22, πέρυσι ήταν 620. .»

-Γαλαξίας. «Χαρακτηρίζεται από πολυμετοχικότητα, ακόμη και οι εργαζόμενοι έχουν μικρές μετοχές στην εταιρεία. Η ανάπτυξη της Galaxia βασίζεται κυρίως σε μια ιδιωτική αλυσίδα καταστημάτων. Αγοράζει γη και ασχολείται με ακίνητα. Το 2023, ο κύκλος εργασιών έφτασε τα 520 εκατ. ευρώ, με μονοψήφιο ρυθμό ανάπτυξης περίπου 5%.

-Κάρφουρ. «Με την επιστροφή της στην Ελλάδα, η εταιρεία μέσω του Νίκου Βαρδινογιάννη προσπαθεί πρωτίστως να κατακτήσει τουριστικές περιοχές. Έκανε επίσης μια μικρή εξαγορά μιας τοπικής αλυσίδας 10 καταστημάτων της Αθήνας για να κερδίσει τζίρο και νέα σημεία πώλησης για να προσθέσει στην αλυσίδα. Θα χρειαστεί χρόνος για να δούμε πώς θα εξελιχθεί αυτό το έργο και θα αποφέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα».

Ακούστε το podcast