Υπάρχουν πρωινά που θέλουμε περισσότερο. Αρνούμαστε να φάμε σκέτα δημητριακά ή τοστ και ζητάμε λίγη πολυτέλεια. Αν νομίζετε ότι είναι δύσκολο, κάνετε λάθος. Αυτά τα νόστιμες τηγανίτες (ή ελληνικές τηγανίτες), που έχουν γίνει τόσο της μόδας, μπορούν εύκολα και κυρίως γρήγορα να δώσουν χρώμα και γεύση στο πρωινό μας. Το supersyntages.gr έχει για εσάς μια πανεύκολη συνταγή, που αποτελείται από τρία μόνο υλικά!
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (για πιο αφράτο αποτέλεσμα)
- 1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο
- 1 αυγό
- Αλας
Ακολουθήστε τη συνταγή
Ρίχνουμε τα υλικά μας σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη μάζα.
Δεν πρέπει να είναι πολύ λεπτό, αλλά ούτε πολύ πηχτό.
Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο σε ένα ταψί με αντικολλητική επικάλυψη και χρησιμοποιήστε μια βαθιά κουτάλα σούπας (έτσι υπολογίζουμε την ποσότητα πλιγούρι που χρειάζεται για κάθε τηγανίτα) ρίξτε το πλιγούρι στο τηγάνι.
Προσέχουμε να μην μαυρίσει, αλλάξτε πλευρά και όταν ροδίσει, αφαιρέστε το από το τηγάνι.
Αν δεν θέλουμε μεγάλες τηγανίτες, μπορούμε να φτιάξουμε μικρότερες με ένα κουτάλι.
Γεμίζουμε μια κουταλιά με πλιγούρι, τη ρίχνουμε στο ταψί και ψήνουμε.
Μπορούμε να σερβίρουμε τις τηγανίτες μας με μερέντα, μέλι, γλυκά από κουτάλια και προσθήκη φρέσκων φρούτων και ξηρών καρπών, ακόμα και παγωτό!
Το γευστικό αποτέλεσμα αρχίζει να λειτουργεί!
