Διαμορφώνονται από τη χαρά, τη διασκέδαση και την παράδοση Διατροφικές συνήθειες Έλληνες – σύμφωνα με την έρευνα YouGov Profiles που διεξήγαγε η Focus Bari. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με έρευνα:
Περισσότεροι από κάθε δεύτερο κάτοικος τρώει τακτικά έξω και ένα σημαντικό ποσοστό αγοράζει συχνά έτοιμο προς κατανάλωση φαγητό
Κάθε δεύτερος νέος επισκέπτεται τακτικά εστιατόρια fast-food
Οι περισσότεροι Έλληνες αγαπούν τη μαγειρική και τους πειραματισμούς με νέες συνταγές, ενώ συνειδητοποιούν τη σημασία του να τρώμε με όλη την οικογένεια
Περίπου κάθε τρίτο άτομο φοβάται τα κατεψυγμένα τρόφιμα, αποφεύγει συνειδητά τα μεταλλαγμένα/γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, φοβάται τα συμπληρώματα διατροφής και τείνει να ακολουθεί μια δίαιτα περιορισμένη σε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα
Μελετήστε αναλυτικά:
Τι γνώμη έχετε για τα φρέσκα τρόφιμα;
Οι Έλληνες είναι ως επί το πλείστον υπέρ των φρέσκων τροφίμων και μάλιστα για κάθε τρίτο φρέσκο φαγητό αποτελεί κριτήριο κατά την επιλογή σούπερ μάρκετ.
Τι γνώμη έχετε για τα κατεψυγμένα τρόφιμα;
Ένας σημαντικός αριθμός καταναλωτών αγοράζει κατεψυγμένα τρόφιμα, εκτιμώντας την αντοχή και την ευκολία τους
Πόσο τακτικά τρώτε γρήγορο φαγητό;
Κάθε τρίτος Έλληνας και περισσότεροι από κάθε δεύτερος εκπρόσωπος της Generation Z τρώει τακτικά σε εστιατόρια γρήγορο φαγητό.
Ποια είναι η στάση σου απέναντι στα «βλαβερά» τρόφιμα;
Ειδικά οι νέοι εκφράζουν μεγαλύτερη προτίμηση στο «νόστιμο αλλά επιβλαβές»
Ποιες είναι οι πεποιθήσεις σας για τη θρεπτική αξία του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων;
Κάθε τρίτο άτομο δηλώνει την πρόθεσή του να περιορίσει την κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων, αξιολογεί θετικά τις επιλογές vegan, αλλά στην πράξη δεν φαίνεται «έτοιμος» για αυτό.
Οι Έλληνες προσέχουν τη σύσταση των τροφίμων που αγοράζουν, ιδιαίτερα τα παλαιότερα τρόφιμα, και συνειδητά αποφεύγουν τα γενετικά τροποποιημένα/μεταλλαγμένα τρόφιμα ως ανθυγιεινά.
Τι γνώμη έχετε για τα συμπληρώματα;
Περισσότεροι από κάθε δεύτερος Έλληνας φοβάται τα συμπληρώματα διατροφής γιατί δεν αντικαθιστούν τη σωστή διατροφή και χρειάζονται συνταγή γιατρού
Πόσο συχνά επισκέπτεστε εστιατόρια, καφέ ή παμπ;
77 στα 1.000 άτομα ηλικίας 12-24 ετών επισκέπτονται συχνά εστιατόρια, καφέ ή παμπ
Πόσο συχνά αγοράζετε φαγητό σε πακέτο;
Εκτός από το φαγητό έξω, τρεις στους πέντε Έλληνες αγοράζουν συχνά φαγητό σε πακέτο και το ποσοστό είναι υψηλότερο μεταξύ των νέων και της μέσης ηλικίας.Παρά τα συχνά γεύματα εκτός σπιτιού, οι Έλληνες αγαπούν να μαγειρεύουν, να πειραματίζονται με νέες συνταγές και να τρώνε γεύματα με όλη την οικογένεια στο σπίτι……το ποσοστό όσων χρησιμοποιούν «έτοιμες λύσεις» είναι σαφώς μικρότερο και σαφώς διαφωνούν με το «takeaway food», προτιμώντας την παράδοση, δηλαδή το φαγητό με την οικογένεια…
Είναι το φαγητό εν κινήσει πιο βολικό από τον παραδοσιακό τρόπο;
… μάλιστα, όλες οι ηλικιακές ομάδες ψηφίζουν τον παραδοσιακό τρόπο διατροφής
