Εκατό κουβάδες ανακύκλωση Αναμένεται ότι… 70 λίτρα απορριμμάτων καφέ εσπρέσο για διάφορες χρήσεις (γυαλί, αλουμίνιο, χαρτί, πλαστικό) θα τοποθετηθούν σύντομα σε εστιατόρια, αλλά και σε εμπορικά κέντρα σε Αθήνα και Πάτρα για να επαναχρησιμοποιηθούν μέρος των 40.000 τόνων. Καφές που καταναλώνουν οι Έλληνες ετησίως. «Το 15% του πλαστικού προέρχεται από ανακυκλωμένο καφέ. Και δεν υπάρχει αμφιβολία για αυτό, γιατί αν πλησιάσεις, θα διαπιστώσεις ότι πραγματικά μυρίζουν καφέ». λέει στην “Κ” ο Αλέξης Παντζιάροςχημικός μηχανικός και συνιδρυτής ελληνικής start-up Kawacoη οποία αναπτύσσει νέα προϊόντα από περίπου 5 τόνους απορριμμάτων καφέ εσπρέσο, από καλλυντικά έως συσκευασίες.
Δοχεία ανακύκλωσης καφέ πωλούνται σε εταιρείες της Oreca (γαστρονομίας και ξενοδοχειακής βιομηχανίας) και ο κ. Παντζιάρος εξηγεί ότι «αναζητούμε συνεργασίες όπου υπάρχει καφές. Εκεί δηλαδή που πωλείται, καταναλώνεται κ.λπ.». Πώς κατασκευάζονται αυτά τα προϊόντα; Η εταιρεία αναπτύχθηκε σε συνεργασία με Κρήτη, πλαστικά νέα πλαστική πρώτη ύλη, αποτελούμενη από πολυπροπυλένιο και κατακάθι καφέ. Αυτό το μείγμα αποτελείται από 15% κόκκους καφέ, γεγονός που μειώνει τη χρήση πετροχημικών προϊόντων.
Το «κλειδί» για την επίτευξη αυτού του στόχου είναι η διαδικασία εκχύλισης και επεξεργασίας του καφέ για την αντικατάσταση μέρους του πλαστικού. «Επεξεργαζόμαστε τα υπολείμματα καφέ, τα εκχυλίζουμε, εκχυλίζουμε τη δραστική ουσία με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και τα εντάσσουμε σε καλλυντικές συνταγές, δηλαδή σαπούνια, scrub κ.λπ. Σε συνεργασία με την Crete Plastics επεξεργαζόμαστε τα υπολείμματα από την παραπάνω διαδικασία και παράγουμε πρώτη ύλη από τον καφέ. , αντικαθιστώντας μέρος του πλαστικού. Στη συνέχεια το πουλάμε στην εταιρεία Viomess για την παραγωγή του κάδου, δηλαδή του τελικού προϊόντος. Στόχος της εταιρείας είναι να αυξήσει το μερίδιο των υλικών βιολογικής προέλευσης, π.χ. από την επεξεργασία των υπολειμμάτων καφέ, από 15% σε 40%.
Η εταιρεία έχει αναπτύξει νέα πρώτη ύλη σε συνεργασία με την Plastics of Crete.
«Είναι θέμα χρόνου. Χρειαζόμαστε περισσότερο χρόνο για να ερευνήσουμε κάποια στοιχεία του συνδυασμού καφέ και πολυμερούς όταν παράγουμε πρώτη ύλη για την παραγωγή βιοπλαστικών», εξηγεί η «Κ» και προσθέτει ότι «υπάρχει οδηγία της ΕΕ για όλα τα υλικά. χρησιμοποιώντας πλαστικά Σε λίγα χρόνια, κάθε τουλάχιστον 30% των πρώτων υλών πρέπει να προέρχεται από ανακυκλωμένα υλικά, ανεξάρτητα από το αν πρόκειται για ανακυκλωμένο πλαστικό, ανακυκλωμένο καφέ κ.λπ. σαπούνια ή κουβάδες χύμα “Θέλουμε να τους προσφέρουμε ένα πακέτο υπηρεσιών. Μαζί με τα υπολείμματα καφέ, μπορούμε να δημιουργήσουμε έτοιμα προϊόντα από αυτά”, λέει ο κ. Μάριος Βλαχογιάννης, χημικός μηχανικός και συνιδρυτής της εταιρείας. Σύμφωνα με τους ιδρυτές της εταιρείας, η ζήτηση για «πράσινα» πλαστικά αυξάνεται ραγδαία καθώς εκατομμύρια τόνοι πλαστικών απορριμμάτων ρυπαίνουν τις χωματερές μας, τους ωκεανούς κ.λπ. κάθε χρόνο προβλέπεται να φτάσει μέχρι το 2025 r.
Οι μεγάλες βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένης της εταιρείας, επέστησαν επίσης την προσοχή στην καινοτομία της εταιρείας Παπουτσάνης, η οποία πρόσφατα λάνσαρε μια νέα σειρά πολυτελών ξενοδοχειακών καλλυντικών από υπολείμματα εσπρέσο. Η Coffeeco έχει βελτιώσει την πρώτη ύλη του αγαπημένου της ποτού, ανακαλύπτοντας δύο πρώτες ύλες. Το ένα χρησιμοποιείται ως συστατικό για την παραγωγή σαμπουάν (για μαλλιά και σώμα), conditioner, scrub, σαπούνι, βάλσαμο για τα χείλη και το δεύτερο χρησιμοποιείται για παραγωγή συσκευασία – δοχείο καφέ. «Η ενεργή πρώτη ύλη που περιέχεται στα καλλυντικά της εταιρείας έχει αντιοξειδωτική δράση και ενισχύει το μικροβίωμα του δέρματος», λέει ο κ. Παντζιάρος.
Η εταιρεία έχει μια άλλη πηγή εσόδων δημιουργώντας τη δική της σειρά προϊόντων, Αuraskin. «Έχουμε αναπτύξει 8 κωδικούς, lip balms, αντηλιακά προσώπου, scrub, ενυδατικές κρέμες χεριών κ.λπ., στα οποία το 3% της φόρμουλας είναι δραστικές ουσίες με υπολείμματα καφέ. Το ποσοστό αυτό είναι μεγαλύτερο σε σχέση με άλλες δραστικές ουσίες που χρησιμοποιούν άλλες εταιρείες στα προϊόντα τους» εξηγεί στην «Κ» ο κ. Βλαχογιάννης. Η εταιρεία πουλά επί του παρόντος 60 από αυτά τα προϊόντα την εβδομάδα καθώς προσπαθεί να διαθέσει περισσότερους πόρους για την εμπορία των προϊόντων της χάρη στο νέο γύρο χρηματοδότησης.
