Πικάντικο Suzuki

Αν σας αρέσουν τα πικάντικα φαγητά, θα λατρέψετε σουτζουκάκια σιμιγδαλιού με σάλτσα πιπεριάς.

5′ παρασκευή, 20′ τηγάνισμα, 20′ Περίμενε, Σύνολο: 45′

Υλικά

Μερίδες: 4

Διαδικασία

1. Για να ετοιμάσετε την πικάντικη σουτζούκα, ξεκινήστε βάζοντας όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώστε καλά για 5-6 λεπτά.
2. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και αφήνουμε στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.
3. Πλάθουμε μικρά οβάλ σουτζουκάκια βάρους περίπου 40 γρ.
4. Τα τηγανίζουμε σε 3-4 εκ. λάδι σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 5-6 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα.
5. Τις στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας και τις σερβίρουμε ζεστές με τηγανητές πατάτες και μαρούλι.

Πηγή: gastronomos.gr