Συγγραφέας: Βίκυ Κουρλιμπίνη
Ορισμένα τρόφιμα, όσο υγιεινά κι αν είναι, καλό είναι να μην τα τρώμε με άδειο στομάχι γιατί όχι μόνο ερεθίζουν το στομάχι, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν δυσπεψία και ακόμη και μακροχρόνια προβλήματα υγείας.
Παρά το γεγονός ότι είναι πλούσια σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, τα πορτοκάλια, τα λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή είναι αρκετά όξινα. Η κατανάλωση τους με άδειο στομάχι μπορεί να ερεθίσει το γαστρεντερικό σύστημα και να επιδεινώσει προβλήματα όπως έλκη ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Εναλλακτικά, προτιμάτε να τα καταναλώνετε μετά από ένα πλήρες γεύμα.
Ο καφές, είτε κανονικός είτε χωρίς καφεΐνη, συχνά αυξάνει την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι. Η παρουσία αυτού του οξέος μπορεί να ερεθίσει το στομάχι και να προκαλέσει γαστρεντερικά προβλήματα, ειδικά σε άτομα επιρρεπή σε γαστρίτιδα. Αντί να ξεκινάτε τη μέρα σας με κανονικό καφέ, μπορείτε να προσθέσετε μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως ή φρούτο.
Επίσης, καυτερά μπαχαρικά όπως οι πιπεριές τσίλι και το μαύρο πιπέρι είναι γνωστά για την ικανότητά τους να αυξάνουν την παραγωγή οξέος στο στομάχι. Όταν καταναλώνονται με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσουν σοβαρό κάψιμο και δυσπεψία. Αυτό το είδος φαγητού καταναλώνεται καλύτερα ως μέρος του κύριου γεύματος και όχι το πρωί.
Οι ντομάτες περιέχουν μεγάλες ποσότητες τανινών, μια φυσική ουσία που αυξάνει την οξύτητα του στομάχου. Η κατανάλωση τους με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει καούρα και ακόμη και έλκη μακροπρόθεσμα. Συνδυάστε τα με άλλα τρόφιμα όλη την ημέρα για να μειώσετε την ένταση της οξύτητας.
Η κατανάλωση αναψυκτικών μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιβλαβής, ειδικά με άδειο στομάχι. Τα ανθρακούχα ποτά μπορεί να ερεθίσουν το στομάχι και να αυξήσουν τον μετεωρισμό και το φούσκωμα. Επίσης, η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τεχνητά συστατικά επιβαρύνει τον οργανισμό, ειδικά αν δεν έχει καταναλωθεί άλλη τροφή στο παρελθόν.
Αν και οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο, μπορούν να προκαλέσουν αύξηση των επιπέδων αυτών των μετάλλων στο αίμα, ειδικά όταν καταναλώνονται με άδειο στομάχι. Αυτό μπορεί να επηρεάσει την ισορροπία μαγνησίου-ασβεστίου και να προκαλέσει κόπωση ή δυσφορία. Είναι καλύτερο να το τρώτε ως σνακ μετά το πρωινό.
Τέλος, αν και το γιαούρτι θεωρείται ιδιαίτερα θρεπτικό, όταν ξυπνάμε, το στομάχι μας παράγει φυσικά οξέα που μπορούν να καταστρέψουν τους ωφέλιμους γαλακτοβάκιλλους που περιέχει. Για καλύτερα αποτελέσματα, καταναλώστε το ως σνακ μεταξύ ή ως μέρος του μεσημεριανού γεύματος.
Πηγή: TheTOC.gr
