Πτωτική τάση παρουσιάζουν οι τιμές των καταναλωτικών αγαθών στα σούπερ μάρκετ και παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι αυτή η τάση θα συνεχίσει να κυριαρχεί τους επόμενους μήνες. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανικής Λιανικής Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), τον Μάιο καταγράφηκαν για πρώτη φορά οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ και σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πέρυσι, υποχώρησαν κατά 1,25%.
Συνέντευξη στο Αθηναϊκό Πρακτορείο Τύπου Γενικός Διευθυντής της Ένωσης Υπεραγορών Ελλάδος, Απόστολος Πεταλάςτονίζει: «Γεγονός είναι ότι ο πληθωρισμός τόσο στην Ελλάδα όσο και σε άλλες χώρες της ΕΕ βρίσκεται σε πτωτική πορεία, η οποία ξεκίνησε τον περασμένο Νοέμβριο και σταδιακά συνεχίζεται. Αυτό ισχύει τόσο για τον γενικό πληθωρισμό όσο και για τον πληθωρισμό των τροφίμων. Ιδιαίτερα στην Ελλάδα και ιδιαίτερα τον Μάιο, παρατηρήθηκε σαφής αποκλιμάκωση του συνολικού πληθωρισμού και, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ που θα δημοσιοποιηθούν στα μέσα Ιουνίου, αναμένεται σημαντική αποκλιμάκωση και στον πληθωρισμό των τροφίμων και των καταναλωτικών αγαθών.
Εστιάζοντας στα αποτελέσματα της μελέτης του ΙΕΛΚΑ, ο Πεταλάς σημειώνει ότι «ιδιαίτερα για τα τρόφιμα και τα καταναλωτικά προϊόντα που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ, η αποκλιμάκωση είναι πολύ μεγαλύτερη. Δηλαδή έχουμε αποπληθωρισμό με γενική πτώση των τιμών». Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτή η εξέλιξη δεν προκαλεί έκπληξη. Όπως εξηγεί, «είναι κάτι που γίνεται σταδιακά όλους τους προηγούμενους μήνες στο οργανωμένο λιανεμπόριο».
Σύμφωνα με τον κ. Πεταλά, στην αποκλιμάκωση των τιμών συνέβαλαν και οι ενέργειες που έγιναν από την κυβέρνηση για την αντιμετώπιση του ζητήματος της ακρίβειας. Συγκεκριμένα, αναφέρει, «τόσο στην ΕΕ όσο και στην Ελλάδα, οι κυβερνήσεις έχουν προβεί σε ενέργειες που επηρέασαν τη συνολική τάση αποκλιμάκωσης. Η ελληνική κυβέρνηση έχει προβεί σε διάφορες ενέργειες οι οποίες, άλλες σε μεγαλύτερο βαθμό, άλλες σε μικρότερο βαθμό, είχαν θετικό αντίκτυπο στην αποκλιμάκωση αποφάσεις που ελήφθησαν για τα απορρυπαντικά, τα προϊόντα προσωπικής περιποίησης και τα προϊόντα καθαρισμού, όπου η προτεινόμενη τιμή πώλησης μειώθηκε κατά 15% μέσω νομοθετικής παρέμβασης.
Μάλιστα, υποστηρίζει ότι «η αποκλιμάκωση, και ίσως ο αποπληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ, θα ήταν ακόμη μεγαλύτερη αν δεν υπήρχαν ορισμένες κατηγορίες βασικών προϊόντων που επηρεάζονται από την κλιματική κρίση, όπως η ζάχαρη, το ελαιόλαδο, ο καφές, το κακάο, καθώς και παραγωγή φρούτων «εσπεριδοειδών».
Σε κάθε περίπτωση, ο Πεταλάς εκτιμά ότι «η τάση αποκλιμάκωσης θα συνεχιστεί και τους επόμενους μήνες τόσο στην Ελλάδα όσο και στις χώρες της Ε.Ε.».
Τονίζει επίσης ότι η επερχόμενη μείωση των επιτοκίων τους επόμενους μήνες θα προεξοφληθεί σύντομα από την αγορά και θα αποτυπωθεί στο επίπεδο των τιμών. «Μπορούμε να περιμένουμε ότι ο πληθωρισμός θα αποκλιμακωθεί για έναν ακόμη λόγο. «Τα επιτόκια της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας θεωρείται πλέον ότι θα μειωθούν τον Ιούνιο, σηματοδοτώντας μεγαλύτερη ανακούφιση στο κόστος δανεισμού», λέει ο Διευθύνων Σύμβουλος της Ελληνικής Κεντρικής Τράπεζας, Ένωση Υπεραγορών.
Κ. Σκρέκας: Ο πληθωρισμός πέφτει, οι ενέργειες που γίνονται φέρνουν αποτελέσματα
Ο υπουργός Ανάπτυξης Κώστας Σκρέκας εξέφρασε την πεποίθησή του ότι οι ενέργειες της κυβέρνησης, σε αντίθεση με την ακρίβεια και για τον περιορισμό των υπερεκτιμήσεων και των περιπτώσεων κερδοσκοπίας, που ήδη παράγουν αποτελέσματα, δημιουργούν προϋποθέσεις για περαιτέρω αποκλιμάκωση.
«Προστατεύουμε τα ελληνικά νοικοκυριά αυξάνοντας τα εισοδήματα, συνεχίζοντας τον έλεγχο της αγοράς και λαμβάνοντας διαρθρωτικά μέτρα για τη διόρθωση χρόνιων διαρθρωτικών παθολογιών. Δεν εφησυχάζουμε και θα παραμείνουμε σταθεροί μέχρι να σταθεροποιηθούν και να πέσουν οι τιμές στα ράφια», δήλωσε πρόσφατα ο υπουργός με αφορμή την ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Στατιστικής Υπηρεσίας (Eurostat) για πληροφορίες για τον πληθωρισμό τον Μάιο, σχολιάζοντας τα αποτελέσματα του ΙΕΛΚΑ. μελέτη, η οποία έδειξε μειώσεις τιμών στα σούπερ μάρκετ, φέτος τον Μάιο σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πέρυσι, τόνισε ότι τα μέτρα έχουν σταδιακή επίδραση, δημιουργώντας προϋποθέσεις για περαιτέρω αποκλιμάκωση.
Ειδικότερα, ο υπουργός είπε: «Για πρώτη φορά οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Μάιο είναι μειωμένες (-1,25%) σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα πέρυσι, ενώ επίσης για πρώτη φορά 14 από τις 23 κατηγορίες προϊόντων κατέγραψαν αύξηση και μείωση.
Ο αγώνας για την ακρίβεια σύλληψης συνεχίζεται. Γι' αυτό και η πτωτική τάση των τιμών των σούπερ μάρκετ που καταγράφεται στη μελέτη του ΙΕΛΚΑ δείχνει ότι τα μέτρα που εισάγονται έχουν σταδιακά αποτελέσματα, δημιουργώντας προϋποθέσεις για περαιτέρω αποκλιμάκωση.
Η Ελλάδα έχει κάνει τα πιο δραστικά βήματα από κάθε ευρωπαϊκή χώρα και έχουν αρχίσει να αποδίδουν καρπούς παρά την αρνητική και στείρα κριτική της αντιπολίτευσης. Ωστόσο, μας ενδιαφέρει η ευημερία των καταναλωτών και των οικογενειών τους. Γι' αυτό δεν σταματάμε, συνεχίζουμε. Με μέτρα που εξαλείφουν την πηγή του προβλήματος και θα έχουν διαρκές αποτέλεσμα».
Υπενθυμίζεται ότι, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Στατιστική Υπηρεσία (Eurostat), ο πληθωρισμός στη χώρα μας έχει σημειώσει ιδιαίτερα αισθητή πτώση από 3,2% τον Απρίλιο σε 2,3% τον Μάιο, με αποτέλεσμα η Ελλάδα να έχει τον 6ο χαμηλότερο πληθωρισμό στο ευρώ. περιοχή, όπου ο εναρμονισμένος πληθωρισμός –σε αντίθεση με την Ελλάδα– αυξήθηκε από 2,4% τον Απρίλιο σε 2,6% τον Μάιο.
Ο πληθωρισμός των τροφίμων, που επηρεάζει άμεσα τα νοικοκυριά, επίσης υποχώρησε. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Στατιστική Υπηρεσία, στην Ελλάδα θα πέσει από τον Ιούλιο του 2021 από 4,8% σε 2,4%, το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων τριών ετών.
Στην ανακοίνωση του Υπουργείου Ανάπτυξης τονίζεται ότι τα συγκεκριμένα αποτελέσματα που κατέγραψε η Eurostat είναι αποτέλεσμα των παρεμβάσεων της ελληνικής κυβέρνησης και η απόδειξη της αποτελεσματικότητάς τους και προστίθεται ότι: «Χάρη σε μια σειρά διαρθρωτικών και ελεγκτικών μέτρων – όπως σε καμία άλλη χώρα Ευρώπη – τα αποτελέσματα της ακρίβειας περιορίζονται όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτό δεν είναι μόνο ελληνικό πρόβλημα, αλλά έχει ευρωπαϊκή διάσταση».
Τι αποκάλυψε η έρευνα της ΙΕΛΚΑ;
Οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ μειώνονται κατά μέσο όρο 1,25% ετησίως τον Μάιο του 2024 – σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανικής Εμπορίας Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Παράλληλα, από τις 23 κατηγορίες που καλύπτει η μελέτη, οι 14 κατέγραψαν μείωση και οι 9 αύξηση.
Ειδικότερα, η καθαρή πτώση του δείκτη τιμών της αλυσίδας σούπερ μάρκετ τον Μάιο του 2024 δείχνει ότι ο πληθωρισμός της αλυσίδας σούπερ μάρκετ είναι αρνητικός στο -1,25% (έναντι +1,10% τον Απρίλιο, +0,28% τον Μάρτιο, +2,70% τον Φεβρουάριο και +3,00% τον Ιανουάριο του 2024). Η μεταβολή τον Μάιο σε σχέση με τον Απρίλιο οφείλεται, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, κυρίως στη συνεχιζόμενη αποκλιμάκωση των τιμών και εν μέρει στην εποχικότητα που σχετίζεται με το Πάσχα, περίοδο κατά την οποία καταγράφονται έντονες διαφημιστικές εκστρατείες τη Μεγάλη Εβδομάδα, που το 2023 ήταν το μισό Απριλίου και το 2024 για την πρώτη εβδομάδα του Μαΐου και περιλαμβάνεται στα δεδομένα για τη μέτρηση αυτή.
Οι μεγαλύτερες μειώσεις τιμών σημειώθηκαν στις εξής κατηγορίες: βούτυρο και αυγά (-7,50%), χαρτικά, καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής (-5,62%), φρέσκα φρούτα και λαχανικά (-4,04%), τυρί (-3 ,97%) ), αλκοολούχα ποτά (-3,74%). Στον κλάδο των γαλακτοκομικών, μειώσεις καταγράφονται τόσο ως αποτέλεσμα της ομαλοποίησης της αγοράς μετά την πανδημία όσο και της μείωσης των τιμών παραγωγού για ορισμένα προϊόντα, ενώ προϊόντα όπως το βούτυρο και τα αυγά απολαμβάνουν πασχαλινές προσφορές. Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά επωφελήθηκαν από σχετικά καλύτερες καιρικές συνθήκες σε σύγκριση με το 2023.
Οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφηκαν στις εξής κατηγορίες: μπισκότα, σοκολάτες, γλυκά (+5,85%), φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (+4,42%), έτοιμα γεύματα (+3,13%), τρόφιμα και προμήθειες για κατοικίδια (+3,05%) , νερό και μη αλκοολούχα ποτά (+2,79%). Τα περισσότερα από αυτά τα είδη επηρεάζονται από τις διεθνείς τιμές των εμπορευμάτων, ιδίως τις τιμές της ζάχαρης και του κακάο.
Οι λόγοι για την τάση να μειωθούν οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ είναι:
– Σταδιακός αποπληθωρισμός. Οι τιμές στα μεγάλα παντοπωλεία έχουν σταθεροποιηθεί τους τελευταίους μήνες λόγω των μεγάλων όγκων προϊόντων, των οικονομιών κλίμακας, της οργανωτικής και τεχνολογικής ετοιμότητας και της γκάμας των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.
– Καλύτερα σε σύγκριση με τις καιρικές συνθήκες το 2023 τον Μάιο του 2024. Οι περσινές βροχές αύξησαν σημαντικά τις τιμές στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
– Προσφορές και εκπτώσεις και η εποχικότητα του Πάσχα. Οι προσφορές και οι εκπτώσεις σε ένα οργανωμένο κανάλι πωλήσεων χαρακτηρίζονται από μεγαλύτερο αριθμό, ένταση και ποσοστό έκπτωσης, που επηρεάζει την τελική τιμή των προϊόντων. Πολλές Πασχαλινές προσφορές υλοποιήθηκαν το 2024 τον Μάιο και το 2023 τον Απρίλιο, γεγονός που οδήγησε τεχνητά σε αύξηση των τιμών τον Απρίλιο, αλλά και σε σημαντική μείωση των τιμών τον Μάιο.
– Κυβερνητικές θεσμικές παρεμβάσεις. Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ λειτουργούν σε αυστηρό θεσμικό πλαίσιο (π.χ. απαγόρευση προωθητικών ενεργειών σε περίπτωση αυξήσεων τιμών 6969/2024).
– Αποκλιμάκωση των τιμών των εμπορευμάτων τους προηγούμενους μήνες στις διεθνείς αγορές και εξομάλυνση της αγοράς. Οι διεθνείς δείκτες πρώτων υλών τροφίμων (π.χ. ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO) καταγράφουν πτώση τους πρώτους μήνες του 2024.
– Υψηλός τζίρος αποθεμάτων. Οι μειώσεις τιμών συμβαίνουν πολύ πιο γρήγορα σε μεγάλα καταστήματα λιανικής λόγω του υψηλότερου κύκλου εργασιών των αποθεμάτων. Αυτό σημαίνει ότι πωλούν το απόθεμά τους πιο γρήγορα και κάνουν νέες αγορές για να αναπληρώσουν το απόθεμά τους πιο γρήγορα.
– Ο αντίκτυπος των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας. Τα μερίδια πωλήσεων προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας είναι υψηλότερα στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ λόγω ενός ευρύτερου φάσματος κωδικών.
Πηγή: ΑΠΕ – ΜΕΒ
