Είναι εποχή κρυολογήματος και ιών. Δεδομένου ότι κανείς δεν θέλει να αισθάνεται χειρότερα όταν αντιμετωπίζει την ασθένειά του, ακολουθούν 5 τροφές που παίζουν βασικό ρόλο στην αναγέννηση του ανοσοποιητικού μας και που πρέπει να ακολουθείτε (ή να αποφεύγετε).
Ακολουθώντας τη συμβουλή του γιατρού σας να καθαρίσετε τον αέρα σε κάθε δωμάτιο, να πλένετε καλά τα χέρια σας και να χρησιμοποιείτε μάσκα σε χώρους με πολύ κόσμο, προσθέστε αυτές τις 5 τροφές για να βελτιώσετε άμεσα και γρήγορα την όρασή σας!
Πρέπει να πίνουμε γάλα όταν είμαστε άρρωστοι; Μας βοηθά η βιταμίνη C στην αναγέννηση; Το μέλι καταπραΰνει το λαιμό; Ερωτήσεις που όλοι έχουμε στο μυαλό μας, αλλά λίγοι γνωρίζουν τις απαντήσεις, σύμφωνα με theissue.gr.
Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C είναι ένα αντιοξειδωτικό που «έχει αποδειχθεί ότι έχει θετική επίδραση στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος», λέει στο Yahoo Life ο Michael Del Junco, οικογενειακός γιατρός στο νοσοκομείο Providence St. Louis. Νοσοκομείο Joseph στην Κομητεία Όραντζ, Καλιφόρνια. Λειτουργεί διεγείροντας την παραγωγή και τη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία αποτελούν τον κύριο φραγμό του οργανισμού ενάντια στις λοιμώξεις.
«Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συνολικής διάρκειας και της σοβαρότητας των συμπτωμάτων του κρυολογήματος στο σπίτι. Ωστόσο, τα στοιχεία που υποστηρίζουν αυτόν τον ισχυρισμό δεν είναι απολύτως συνεπή και διαφέρουν από μελέτη σε μελέτη», εξηγεί ο Del Junco.
«Τα αποτελέσματα της βιταμίνης C διαφέρουν επίσης από άτομο σε άτομο, ανάλογα με την κατάστασή του και την επιλογή των συμπληρωμάτων βιταμίνης C», προσθέτει. «Δεν θα έβλαπτε να αυξήσετε την πρόσληψη φρούτων και λαχανικών πλούσιων σε βιταμίνη C, όπως γκουάβα, ακτινίδιο, πορτοκάλια, πιπεριές, φράουλες, ντομάτες και μπρόκολο», λέει.
Εάν επιλέξετε να συμπληρώσετε βιταμίνη C, ο David M. Brady, φυσιοπαθητικός, προειδοποιεί ότι οι συμπυκνωμένες δόσεις μπορεί να προκαλέσουν υδαρή κόπρανα.
Γενικά, η βιταμίνη C αξίζει να χρησιμοποιείται περισσότερο ως προληπτικό κρυολόγημα παρά ως θεραπεία. Ο Del Junco λέει ότι το να εστιάσετε στην λήψη αρκετών θρεπτικών συστατικών στην καθημερινή σας διατροφή μπορεί να σας αποτρέψει από το να αρρωστήσετε.
Ψευδάργυρος
Αν και η έρευνα για τον ψευδάργυρο και το κοινό κρυολόγημα είναι άφθονη, τα αποτελέσματα σχετικά με την αποτελεσματικότητά του είναι ανάμεικτα.
«Ορισμένες έρευνες υποδεικνύουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων ψευδαργύρου, ειδικά εάν λαμβάνεται εντός 24 ωρών από την έναρξη των συμπτωμάτων του κρυολογήματος, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της διάρκειας του κρυολογήματος», λέει ο Del Junco.
Όπως η βιταμίνη C, ο ψευδάργυρος συνεργάζεται με το ανοσοποιητικό σύστημα για να υποστηρίξει τη λειτουργία των προστατευτικών λευκών αιμοσφαιρίων.
Μια ανάλυση του 2021 που δημοσιεύθηκε στο BMJ Open συγκέντρωσε δεδομένα από 28 τυχαιοποιημένες, ελεγχόμενες δοκιμές που εξέτασαν εάν οι παστίλιες, τα τζελ, οι κάψουλες ή τα σπρέι ψευδάργυρου θα μπορούσαν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα του κρυολογήματος ή να επιταχύνουν την επούλωση.
Έχει βρεθεί ότι η λήψη 75 έως 100 χιλιοστόγραμμα ψευδαργύρου ημερησίως με τα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος μειώνει τη διάρκεια των συμπτωμάτων κατά μέσο όρο δύο ημέρες και μειώνει σημαντικά τη σοβαρότητά τους.
Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτές οι επιδράσεις δεν παρατηρήθηκαν σε όλους τους συμμετέχοντες, πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχει τρόπος να εγγυηθεί κανείς ότι η λήψη συμπληρωμάτων ψευδαργύρου θα βοηθήσει. Ωστόσο, δεν είναι κακό να το δοκιμάσετε, αρκεί να μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη δόση, λέει ο Del Junco, σύμφωνα με theissue.gr.
Echinacea
Η εχινάκεια είναι ένα δημοφιλές συμπλήρωμα που διαφημίζεται ως χρήσιμο στη θεραπεία του κρυολογήματος. «Αυτό συμβαίνει επειδή αυτό το φυτό της Βόρειας Αμερικής είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, αλκυλαμίδια, φαινόλες και πολυσακχαρίτες, οι οποίοι έχουν προστατευτικές λειτουργίες στο σώμα», λέει ο Brady.
«Οι ρίζες του χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για αιώνες για τη θεραπεία κρυολογημάτων, λοιμώξεων του αναπνευστικού, βακτηριακές λοιμώξεις και επούλωση πληγών», λέει.
Ωστόσο, τα επιστημονικά ευρήματα σχετικά με την αποτελεσματικότητα της εχινάκειας είναι μικτά. Για παράδειγμα, μια προηγούμενη μετα-ανάλυση διαπίστωσε ότι η εχινάκεια συμβάλλει στη μείωση της διάρκειας και της πιθανότητας κρυολογήματος.
Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι μείωσε τον κίνδυνο επαναλαμβανόμενων λοιμώξεων του αναπνευστικού. Από την άλλη πλευρά, μια ανασκόπηση του 2014 24 διπλών τυφλών μελετών στις οποίες συμμετείχαν 4.631 συμμετέχοντες διαπίστωσε ότι τα προϊόντα εχινάκειας δεν είχαν κανένα όφελος στη θεραπεία του κοινού κρυολογήματος.
Αποφύγετε το γάλα
Η αποφυγή γάλακτος και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων είναι κοινή συμβουλή όταν αισθάνεστε άρρωστοι. Ωστόσο, ο Del Junco ισχυρίζεται ότι «δεν υπάρχουν επίκαιρα στοιχεία που να υποστηρίζουν την αποφυγή του γάλακτος όταν είναι άρρωστος» και προσθέτει:
«Συνιστώ να αποφεύγετε το γάλα εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, αλλά διαφορετικά το γάλα είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου και πρωτεΐνης, η οποία θα είναι χρήσιμη όταν είστε άρρωστοι». «Μερικοί άνθρωποι αναφέρουν αυξημένη παραγωγή βλέννας μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων», λέει, «και αν αυτό ισχύει για εσάς, παραλείψτε το κατά τη διάρκεια της ασθένειάς σας».
Μέλι για πονόλαιμο ή βήχα
«Το φυσικό μέλι έχει αντιβακτηριακές, αντιικές και αντιμυκητιακές ιδιότητες», λέει ο Del Junco. «Έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες». Εάν προσθέσετε μέλι στο τσάι σας, μπορεί να μειώσει τις υπερδυνάμεις του.
«Συνιστώ να καταναλώνετε μέλι στη φυσική του μορφή όταν είστε άρρωστοι», λέει ο del Junco – μια κουταλιά της σούπας την ημέρα λειτουργεί. «Αποφύγετε να ζεστάνετε το μέλι γιατί η διαδικασία θέρμανσης θα μετουσιώσει τις πρωτεΐνες και τα ένζυμα, με αποτέλεσμα την απώλεια της ενζυμικής δραστηριότητας», εξηγεί. theissue.gr.