Τσάι που σχετίζεται με τη μακροζωία

Το μαύρο τσάι είναι η πιο κοινή μορφή τσαγιού και ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο.

Ωστόσο, εκτός από την ευχάριστη γεύση και την ενεργειακή ώθηση που προσφέρει (λόγω της περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη), το μαύρο τσάι είναι επίσης πολύ υγιεινό και μια σχετική μελέτη του 2022 διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωσή του συνδέεται με τη μακροζωία.

Συγκεκριμένα, άρθρο που δημοσιεύτηκε στην επίσημη ιστοσελίδα του Χάρβαρντ παραθέτει σχετική μελέτη σε δείγμα περίπου 500.000 μεσήλικων. Οι ερευνητές ζήτησαν από τους συμμετέχοντες να καταγράψουν τις συνήθειες κατανάλωσης τσαγιού και στη συνέχεια τους ακολούθησαν για περισσότερα από 11 χρόνια.

Διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έπιναν δύο ή περισσότερα φλιτζάνια μαύρο τσάι την ημέρα είχαν 9-13% χαμηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία. Μειώθηκε επίσης ο κίνδυνος θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο και εγκεφαλικό.

Αξίζει να τονιστεί εδώ ότι η παραπάνω μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό “Annals of Internal Medicine”, ήταν μια μελέτη παρατήρησης που ανέδειξε μόνο το φαινόμενο αυτής της σχέσης, όχι τις αιτίες (π.χ. όσοι πίνουν τακτικά μαύρο τσάι μπορεί να οδηγήσουν κατά μέσο όρο έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, που περιλαμβάνει περισσότερη άσκηση και καλύτερη διατροφή).

Ωστόσο, όπως επισημαίνει το άρθρο του Χάρβαρντ, το μαύρο τσάι είναι πλούσιο σε ουσίες που θεωρούνται ευεργετικές για την υγεία.

Τα οφέλη του μαύρου τσαγιού

Το μαύρο τσάι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από ελεύθερες ρίζες (οι οποίες τείνουν να συσσωρεύονται με την ηλικία ή την ασθένεια).

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με healthstat.grΤο μαύρο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, οι οποίες όχι μόνο βελτιώνουν τη γενική υγεία, αλλά έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη, παχυσαρκίας και υψηλής χοληστερόλης στους αρουραίους. Οι πολυφαινόλες πιστεύεται επίσης ότι υποστηρίζουν την υγεία του μικροβιώματος του εντέρου, το οποίο με τη σειρά του παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη διαφόρων χρόνιων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και ορισμένων αυτοάνοσων ασθενειών.

Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι τα φλαβονοειδή που περιέχονται στο μαύρο τσάι μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις κατά 4-10%, ενώ τα άτομα που πίνουν μαύρο τσάι είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά και υπέρταση.